@MrDonz una delle distribuzioni più usate ultimamente è linux mint, molto semplice e completa. Non l'ho provata ma anche ufficio zero linux sembra molto buona, è una distribuzione italiana.

Poi per non soffrire troppo il passaggio da win a linux pare che zorin sia una delle migliori, io l'ho installata e non mi è piaciuta ma sono gusti, sicuramente semplice e completa anche questa.

Il dual boot non crea alcun problema, se si capisce che linux va bene per le proprie esigenze si può sempre formattare in seguito la partizione con win e liberare spazio.