Ingredienti e consigli per preparare una torta di mele e zucca.
A fine anno, mi piace preparare due dessert. Uno da mangiare a cena e l'altro il giorno dopo.
Alcuni cambiamenti dell'ultimo minuto al menù mi hanno portato a preparare una salsa di mele, e ho usato alcune delle mele che avevo per fare la torta.
Dato che avevo della zucca a disposizione, ho deciso di preparare uno dei miei ripieni preferiti che non sa affatto di zucca ed è perfetto per dare volume senza sacrificare il sapore.
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