Tra gli spiriti più versatili e lineari, la Vodka nasce dall’alambicco come un distillato teso alla purezza, tradizionalmente prodotto con cereali o patate e affinato attraverso accurate filtrazioni. La sua storia attraversa l’Europa orientale e il Nord, dove la ricerca della limpidezza è diventata una vera cultura del gusto. Dietro l’apparente neutralità si cela un ventaglio sottile di sensazioni: finezza minerale, morbidezza cremosa, cenni speziati e finale asciutto. È un distillato che ama il minimalismo e che, quando è ben fatto, conquista con la sua nitidezza sensoriale.

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