Perรฒ non mi torna che se ne parli in questi termini...
Da ragazzo (quindi piรน di 30 anni fa) ero iscritto all'AIRC, ricevevo il loro notiziario "Fondamentale" e giร allora si diceva che la carne rossa รจ cancerogena.
"La IARC ha concluso che mangiare carni trasformate causa cancro del colon. ร stata inoltre rilevata unโassociazione con il tumore dello stomaco, ma non esistono conclusioni definitive".
Il Ceirsa (Centro Interdipartimentale di Ricerca e Documentazione sulla Sicurezza Alimentare dellโAsl TO5) ha tradotto e semplificato le risposte dellโIarc a domande formulate da cittadini di varie nazionalitร .
Max - Poliverso ๐ช๐บ๐ฎ๐น
in reply to ๐๐๊๐๊ • — (Firenze) •@๐๐๊๐๊ @Salute
Perรฒ non mi torna che se ne parli in questi termini...
Da ragazzo (quindi piรน di 30 anni fa) ero iscritto all'AIRC, ricevevo il loro notiziario "Fondamentale" e giร allora si diceva che la carne rossa รจ cancerogena.
Pensavo che ormai fosse una cosa scontata.
๐๐๊๐๊
in reply to Max - Poliverso ๐ช๐บ๐ฎ๐น • • •Non si parla solamente di carni rosse:
"La IARC ha concluso che mangiare carni trasformate causa cancro del colon. ร stata inoltre rilevata unโassociazione con il tumore dello stomaco, ma non esistono conclusioni definitive".
Fonte: quotidianosanita.it/piemonte/cโฆ
Carni e tumore. Ecco le risposte dell'Agenzia Internazionale per la ricerca sul cancro ai dubbi dei cittadini dopo allarme Oms
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