Info Point gestito dagli studenti
Prosegue la collaborazione tra l’associazione Compriamo a Castelnuovo, centro commerciale naturale di Confcommercio, e l’Isi Garfagnana per potenziare l’info...
Por que a esquerda quer guilhotina para a família Justus leandroruschel.substack.com/p/…
Por que a esquerda quer guilhotina para a família Justus
Leia nossa newsletter de hoje e fique por dentro dos Destaques de Terça-Feira | 08.07.25Leandro Ruschel
Billy Corgan: «I fan degli Smashing Pumpkins contano più di qualunque recensione» | Rolling Stone Italia
https://www.rollingstone.it/musica/interviste-musica/billy-corgan-i-fan-degli-smashing-pumpkins-contano-piu-di-qualunque-recensione/996234/?utm_source=flipboard&utm_medium=activitypub
Pubblicato su Musica @musica-RollingStoneIta
Billy Corgan: «I fan degli Smashing Pumpkins contano più di qualunque recensione»
Intervista in attesa di rivedere la band in Italia: i media che non hanno capito la sua musica, l’immagine di frontman folle e dispotico, la scrittura non più disperata, la depressione, l’eredità a cui non pensa piùLuca Garrò (Rolling Stone Italia)
Copper Futures in London Drop as Trump Plans 50% Import Tariff
https://www.bloomberg.com/news/articles/2025-07-09/copper-futures-in-london-drop-after-trump-plan-50-import-tariff?utm_source=flipboard&utm_medium=activitypub
Posted into Economics @economics-bloomberg
Federal prosecutors accuse two US men of operating and promoting OmegaPro, a crypto multi-level marketing scheme that allegedly defrauded victims of $650M+ (MacKenzie Sigalos/CNBC)
cnbc.com/2025/07/08/doj-omegap…
techmeme.com/250709/p4#a250709…
Two charged in $650 million global crypto scam that promised 300% returns
From 2019 to 2023, Sims and Reynoso allegedly lured thousands of victims worldwide to purchase "investment packages" from OmegaPro using cryptocurrency.MacKenzie Sigalos (CNBC)
Некројаготки – Мајчице Вештице
diyconspiracy.net/necrojagotki…
"The post Некројаготки – Мајчице Вештице first appeared on DIY Conspiracy - International Zine in the Spirit of DIY Hardcore Punk!In September 1991, an independence referendum proclaimed the former Socialist Republic of Macedonia’s separation from Yugoslavia. A year later, in 1992, two friends from Skopje, namely Smilen Dimitrov (guitar, bass, vocals, flute, harp) and Filip Mitrov (drums, vocals, p"
Today’s joy was learning Praying Mantis in Cherokee. 💚
ᏧᏓᎧᏂᏍᏗ (tsudakanisdi)
“the one who stares at you”
#cherokee #insects #nature #garden #indigenouslanguage
Please join me in also signing this important open letter initiated by Australian academics: openletter.earth/an-open-lette…
“We will not contribute to the erosion of academic freedom and educator agency by forcing educators into compliance with technology they find unethical.” -- Miriam Reynoldson and Signatories (2025)
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Le prime pagine di oggi - Il Post
https://www.ilpost.it/2025/07/09/le-prime-pagine-di-oggi-4261/?utm_source=flipboard&utm_medium=activitypub
Pubblicato su News @news-ilPost
Le prime pagine di oggi
Trump sui dazi e su Putin, la delegazione europea respinta dalla Libia orientale, e il suicidio di un uomo all'aeroporto di Orio al SerioIl Post
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Gemini: ora trasmette messaggi su Google Home
#AI #Domotica #Gemini #GoogleAssistant #GoogleHome #GoogleNest #IntelligenzaArtificiale #SmartHome #SmartSpeaker
ceotech.it/gemini-ora-trasmett…
Gemini: ora trasmette messaggi su Google Home
Gemini acquisisce la funzione di trasmissione messaggi, integrando Google Home per comunicare con speaker Nest e smart display collegati al tuo account.CeoTech
Southeast Asian foreign ministers meet as US tariffs loom
https://apnews.com/article/malaysia-asean-tariffs-trade-anwar-81af74f2f3f13881950d44ed4dd9b4fd?utm_source=flipboard&utm_medium=activitypub
Posted into Asia @asia-AssociatedPress
Five-minute(ish) Beanie is the Fastest We’ve Seen Yet
Yes, you read that right– not benchy, but beanie, as in the hat. A toque, for those of us under the Maple Leaf. It’s not 3D printed, either, except perhaps by the loosest definition of the word: it is knit, by [Kevr102]’smotorized turbo knitter.
The turbo-knitter started life as an Addi Express King knitting machine. These circular knitting machines are typically crank-operated, functioning with a cam that turns around to raise and lower special hooked needles that grab and knit the yarn. This particular example was not in good working order when [Kevr102] got a hold of it. Rather than a simple repair, they opted to improve on it.
A 12 volt motor with a printed gear and mount served for motorizing the machine. The original stitch counter proved a problem, so was replaced with an Arduino Nano and a hall effect sensor driving a 7-digit display. In theory, the Arduino could be interfaced with the motor controller and set to run the motor for a specific number of stitches, but in practice there’s no point as the machine needs babysat to maintain tension and avoid dropping stitches and the like. Especially, we imagine, when it runs fast enough to crank out a hat in under six minutes. Watch it go in the oddly cropped demo video embedded below.
Five minutes would still be a very respectable time for benchy, but it’s not going to get you on the SpeedBoatRace leaderboards against something like the minuteman we covered earlier.
If you prefer to take your time, this knitting machine clock might be more your fancy. We don’t see as many fiber arts hacks as perhaps we should here, so if you’re tangled up in anything interesting in that scene, please drop us a line.
youtube.com/embed/QWRVQVrnILk?…
Anarchist Stickers Archive (@anarchist_stickers_archive@kolektiva.social)
Attached: 1 image "Raise your voice" Source: instagram:@_a_international Original: https://gateway.ipfs.anarchiststickersarchive.org/ipfs/bafybeic2ynxamsluz2iopnlmnpekrkrrydfoxpntpfeeykp3t7yhvtz75u Permalink: https://anarchiststickersarchive.kolektiva.social
Is removing the right of (some) defendants to elect a jury trial the only way of speeding up the justice system or another attack on democratic rights?
Much depends on how much weight you put on the aphorism: 'justice delayed is justice denied', and how far you think that juries ameliorate the (potential) prejudices of judges operating without recourse to the defendant's 'peers'.
Of course, you might feel that the real issue is the justice budget!
#RuleOfLaw #politics
theguardian.com/uk-news/2025/j…
Jury trials must be limited to save criminal justice system from collapse, inquiry finds
Brian Leveson unveils radical proposals to clear huge backlog in crown courtsHaroon Siddique (The Guardian)
'Alligator Alcatraz' Already Ballooning Over $600 Million, Leaked Document Shows
#DHS is redirecting FEMA money to create a slush fund for #ICE detention centers.
from #DropSiteNews
Ka (Jessica) Burbank
and Ryan Grim
Jul 08, 2025
dropsitenews.com/p/alligator-a…
#DefendImmigrantRights
#DefendRuleOfLaw
#DueProcessForAll
#StopTheDeportations
#USA #US #USPolitics #politics #Trump
#news #press
'Alligator Alcatraz' Already Ballooning Over $600 Million, Leaked Document Shows
DHS is redirecting FEMA money to create a slush fund for ICE detention centers.Ka (Jessica) Burbank (Drop Site News)
Philippines Says Canada Troops Pact Ready, Eyes China Deterrence
https://www.bloomberg.com/news/articles/2025-07-09/philippines-says-canada-troops-pact-ready-eyes-china-deterrence?utm_source=flipboard&utm_medium=activitypub
Posted into Profiles @profiles-bloomberg
"[...] στη χθεσινή κινητοποίηση στο YES Δελφών με Κωνσταντινουπόλεως, ο εργοδότης προέβει σε νέα μήνυση για συκοφαντική δυσφήμιση, η αστυνομία όρμησε με δύο κλούβες ΜΑΤ, ασφαλίτες και συνέλαβε δεκάδες εργαζόμενους και φοιτητές, και τους μετέφερε στην ΓΑΔΘ."
Τα YES stores, εκτός από καταστήματα με γελοίο όνομα, είναι και εγκληματίες που δεν διστάζουν να ξαμολήσουν τους μπάτσους ενάντια των εργαζομένων τους.
Όπως όλοι οι εργοδότες, γιατί μόνο έτσι δουλεύει ο καπιταλισμός.
alterthess.gr/mazikes-syllipse…
Μαζικές συλλήψεις στη κινητοποίηση αλληλεγγύης απολυμένου που διεκδικούσε τα δεδουλευμένα του
Στην σύλληψη και των 28 αλληλέγγυων που διαμαρτύρονταν για τον εργαζόμενο των Yes Stores που βρέθηκε κατηγορούμενος διεκδικώντας τα δεδουλευμένα του στο κατάστημα στη Δελφών, προχώρησε την Παρασκευή το απόγευμα η αστυνομία κατά τη διάρκεια κινητοποίη…Σταυρούλα Πουλημένη (AlterThess.gr - Όλες οι Ειδήσεις από την άλλη Θεσσαλονίκη)
Nach Überarbeitung: X-KI Grok verbreitet Antisemitismus – und wird deaktiviert
Der KI-Account Grok des Kurznachrichtendiensts X war Elon Musk zu links, jetzt gab es eine Überarbeitung. In der Folge verbreitete er antisemitische Inhalte.
heise.de/news/Nach-Ueberarbeit…
#ElonMusk #IT #KünstlicheIntelligenz #Mobiles #X #news @de_edv
Câmara aprova urgência de projeto que prevê corte de 10% nos benefícios fiscais até 2026 - Gazeta Brasil-
A Câmara dos Deputados aprovou nesta terça-feira (8) o regime de urgência para a tramitação do Projeto de Lei Complementar (PLP) 128/2025, que propõe aGazeta Brasil
"Ανοικτά τα καταστήματα την Κυριακή 20 Ιουλίου"
Δεν θα πάμε για ψώνια όμως, ε? Ποτέ την Κυριακή.
thepressproject.gr/xekinoun-oi…
Ξεκινούν οι θερινές εκπτώσεις τη Δευτέρα 14 Ιουλίου – Ανοικτά τα καταστήματα την Κυριακή 20 Ιουλίου - The Press Project - Ειδήσεις, Αναλύσεις, Ραδιόφωνο, Τηλεόραση
Από τη Δευτέρα 14 Ιουλίου ξεκινούν οι θερινές εκπτώσεις στα εμπορικά καταστήματα της χώρας, οι οποίες θα διαρκέσουν έως και το Σάββατο 30 Αυγούστου. Στο πλαίσιο των εκπτώσεων, τα καταστήματα…Θάνος Καμήλαλης (ThePressProject.gr)
Σύσσωμο το κράτος, είτε λέγεται τοπική αυτοδιοίκηση, είτε λιμενικό, είτε κυβέρνηση, προσποιείται πως οι αφίξεις μεταναστών είναι μία μόνιμη έκπληξη την οποία κανένας δεν μπορούσε να προβλέψει και επομένως δεν είναι δυνατόν να είναι δική τους ευθύνη.
Οκ, είναι προσωπική ευθύνη των ίδιων των προσφύγων. Προφανώς.
thepressproject.gr/pano-apo-1-…
Πάνω από 1.200 πρόσφυγες στην Κρήτη σε τρεις ημέρες - Στοιβάζονται σε λιμάνια χωρίς υποδομές εν μέσω καύσωνα - The Press Project - Ειδήσεις, Αναλύσεις, Ραδιόφωνο, Τηλεόραση
Σε μόλις τρεις ημέρες διασώθηκαν πάνω από 1.200 πρόσφυγες και μετανάστες στη θαλάσσια περιοχή νότια της Γαύδου και σε παραθαλάσσιες περιοχές του Ηρακλείου. Οι περισσότεροι φτάνουν εξαντλημένοι, υποσιτισμένοι και χωρίς…Νεκταρία Ψαράκη (ThePressProject.gr)
"Nikkei Asia has found that research papers from at least 14 different academic institutions in eight countries contain hidden text that instructs any AI model summarizing the work to focus on flattering comments.
Nikkei looked at English language preprints – manuscripts that have yet to receive formal peer review – on ArXiv, an online distribution platform for academic work. The publication found 17 academic papers that contain text styled to be invisible – presented as a white font on a white background or with extremely tiny fonts – that would nonetheless be ingested and processed by an AI model scanning the page."
#PromptInjection
#AcademicsBehavingBadly
theregister.com/2025/07/07/sch…
Scholars sneaking phrases into papers to fool AI reviewers
: Using prompt injections to play a Jedi mind trick on LLMsThomas Claburn (The Register)
J Dino aveva formulato le tre leggi dell'amore cosmico:
1) L'amore verso Zaman deve essere totale e non si può permettere che, a causa delle proprie azioni, lei ne riceva di meno
2) Bisogna seguire le proprie passioni, purché tali passioni non contravvengano alla prima legge
3) Bisogna proteggere la propria esistenza, purché questa autodifesa non contrasti con la Prima e con la Seconda Legge.
Non voglio ballare, voglio farmi male, io mi sento male, devo vomitare
Cuba condemns Israel's attack on Lebanon
AVANA, Cuba, Jul 8 (ACN) We condemn the Israeli bombings against Lebanon, Cuban FM Bruno Rodriguez Parrilla declared today on X.www.cubanews.acn.cu
✨ A Sprinkle of JoyousJoyness ✨
Unmute for koala snores!
Have a JoyousJoyfulJoyness day!
#happy #koala #animal #sleepy #joyousjoyness
Heißester jemals gemessener Juni in Westeuropa
Zwei Hitzewellen sorgten im vergangenen Monat für außergewöhnlich hohe Temperaturen. Und machten den Juni 2025 zum heißesten in Westeuropa seit Beginn der Wetteraufzeichnungen. Von Hitzewellen war auch das Meer betroffen.
Lord Caramac the Clueless, KSC reshared this.
wie habt ihr es geschafft in diesem Trööt das Wort #Klima oder #Klimakrise nicht ein mal zu verwenden?
Naja bei genauem Hinsehen wenigstens als Hashtag. Leider bisschen wenig
Bonus #DadJoke :
Q: Why does #Superman always carry a power adaptor cord with him?
A: Because he's from the DC Universe.
(It's #HootinTootinTuesday again! Post some jokes or funny memes under this hashtag today, and bring lots of smiles to #Mastodon.)
#Humor #Humour #FunnyMeme #Krypto #DCcomics #Superheroes #SupermanFilm #ComicBooks #Superman2025Film #DCU #DavidCorenswet #JamesGunn #DadJokes
artist: Mathew Brady Studio, active 1844 - 1894
source: National Portrait Gallery
notes: The Frederick Hill Meserve Collection comprises more than five thousand […]
#Art #Design #Museum #Gallery #MastodonArt #MastoArt #Culture #Random
npg.si.edu/object/npg_NPG.81.M…
Past few weeks, I've been trying to get into Kickstarter and failing--and with the help this past week I got from the Trust & Safety people, I was able to login.
Turns out someone hacked my account exactly after my birthday 🙃 (which was generally the time I started having troubles). Which is why KS acted fast and basically placed my account on the no-no list.
They even took off my avatar, man! Boooo!
Somebody out there is working double time with actual black magic or something on me (I have reasons for saying this not lightly lol), because jiminy christmas, this is like--the 3rd or 4th thing that's happened to me where one of my accounts has gotten hacked! In places where I thought I had 2FA on too, which, well, that forgetfulness is on me.
Still, I'm getting tired of this 
I will say, I only wish KS acted this fast when we ran the Aradia Beat KS because wowie zowie, was my inbox full of scams and spam for a week. Even with reporting them lol.
Anyway, the projects that had these spam messages, if anyone is curious (as was I), were a comic book, some watch thing and fandom bread shaker keychains. 
The largest gender-affirming care center for kids in the US is closing, spurring protests
apnews.com/article/la-trans-yo…
Protesters are rallying against the closure of a major gender-affirming care center for kids and teenagers at Children’s Hospital Los Angeles.
Un commento su una recente assoluzione di un CSE
@lavoro
puntosicuro.it/sentenze-commen…
La Cassazione Penale ha ulteriormente ribadito quale sia il perimetro della posizione di garanzia del CSE che non risponde dei rischi specifici propri dell'impresa.
Un commento su una recente assoluzione di un CSE
La Cassazione Penale ha ulteriormente ribadito quale sia il perimetro della posizione di garanzia del CSE che non risponde dei rischi specifici propri dell’impresa.Carmelo G. Catanoso (https://www.puntosicuro.it/)
Burning of fossil fuels caused 1,500 deaths in recent European heat wave, study estimates
apnews.com/article/heat-deaths…
Scientists have linked last week’s European heat wave to human-caused climate change and estimate that climate change was responsible for 1,500 deaths.
Bonus #DadJoke :
Q: Why does #Superman only tell jokes while he's running?
A: Because he's an action comic.
(It's #HootinTootinTuesday again! Post some jokes or funny memes under this hashtag today, and bring lots of smiles to #Mastodon.)
#Humor #Humour #FunnyMeme #Krypto #DCcomics #Superheroes #SupermanFilm #ComicBooks #Superman2025Film #DCU #DavidCorenswet #JamesGunn #DadJokes #Batman #Batsignal #GothamCity
Bonus #DadJoke:
Q: What do you call Clark Kent on his way out for dinner?
A: Supperman.
(It's #HootinTootinTuesday again! Post some jokes or funny memes under this hashtag today, and bring lots of smiles to #Mastodon.)
#Humor #Humour #FunnyMeme #Krypto #DCcomics #Superheroes #SupermanFilm #ComicBooks #Superman2025Film #DCU #DavidCorenswet #JamesGunn #Superman #ClarkKent #Batman #ImBatman
Bonus #DadJoke :
Have you ever heard of Superman's cousin who has no powers? His name is Norm-El.
(It's #HootinTootinTuesday again! Post some jokes or funny memes under this hashtag today, and bring lots of smiles to #Mastodon.)
#Humor #Humour #FunnyMeme #Krypto #DCcomics #Superheroes #SupermanFilm #ComicBooks #Superman2025Film #DCU #DavidCorenswet #JamesGunn #DadJokes
I've been asked to add the scary pixel font FEAR (aaaah!) to my sale: now you're legally obliged to buy it (not really, but I'd appreciate it)
itch.io/s/154637/these-fonts-h…
These fonts have been used in so many projects: get them! by somepx
A bundle by somepx, $19.00 for 13 gamesitch.io
"As a leader representing the working class of this country and as a voice for global human rights, I am writing to demand an immediate end to U.S. military and financial support for the ongoing #genocideInGaza and to ensure the safe passage of humanitarian aid, including the HANDALA #FreedomFlotilla I will personally help deliver on July 13th 2025."
#ChristianSmalls, Founder, Amazon Labor Union
docs.google.com/document/d/1Vz…
#USpol #Gaza #GazaSolidarity #PalestineSolidarity @palestine @israel
Copy of End the Genocide in Gaza
July 8, 2025 Dear President Trump, As a leader representing the working class of this country and as a voice for global human rights, I am writing to demand an immediate end to U.S.Google Docs
Kiamichi @mahtheyzhawey is a Native artist from the Ponca & Choctaw Nations who creates traditional & contemporary #art & beadwork. she is unable to work due to #chronicIllness. she supports her family by selling her beadwork & relies on monthly #mutualAid. help below!
- Cashapp/Venmo/PayPal: kiagbear
- ko-fi.com/mahtheyzhawey
- linktr.ee/mahtheyzhawey
#PortfolioDay #DisabilityPrideMonth #onlineShop #SmallBusiness #FediGiftShop #MastoArt #FediArt #OriginalArt #handmade #CreativeToots #noAI
mahtheyzhawey | Twitter | Linktree
Disabled Native mom/artist. Any help/sales goes to rent/survival funds.Linktree
Artfight attack for my younger sister!
artfight.net/attack/9834867.se…
#artfight2025 #MastoArt #TeamFossil
Cheddupalle! Mo pure l'Europa ce se mette perché spiamo laggente
Ma lo vedi che è mejo er sovranismo? Tipo a Putin mica je scassano le palle pe ste cose e lui è pure più... incisivo
Mo ce tocca de fà quarcosa tipo investì artri sordi pe nun farce più beccà. Uff 😩
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An over $242M Polymarket bet on whether President Zelenskyy would wear a suit before July closed as "No" despite claims he did, raising governance concerns (Sebastian Sinclair/Decrypt)
decrypt.co/329210/polymarket-r…
techmeme.com/250709/p3#a250709…
Polymarket Rules 'No' on $237M Controversial Bet Over Zelenskyy's Suit
Discontent over the market’s resolution has reignited scrutiny of UMA’s dispute system and the influence of large Polymarket stakeholders.Sebastian Sinclair (Decrypt)
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Reuters: COPENHAGEN/BRUSSELS (Reuters) -Around 2,300 people died of heat-related causes across 12 European cities during the severe heatwave that ended last week, according to a rapid scientific analysis published on Wednesday.
The study targeted the 10 days, ending July 2, during which large parts of Western Europe were hit by extreme heat, with temperatures breaching 40 degrees Celsius (104°F) in Spain and wildfires breaking out in France.
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The image depicts a train station platform during what appears to be either sunrise or sunset, given the low position of the sun and the long shadows cast. The platform is made of asphalt, with a textured surface, and features a covered waiting area with a corrugated metal roof supported by white columns. A train with the word "Freightliner" written in yellow on its side is parked on the tracks, facing the platform. The sun is positioned low in the sky, creating a lens flare effect and casting a warm glow over the scene. A few people are visible on the platform, walking or standing, with one person carrying a bag. The background includes trees and a clear sky with some clouds. The overall atmosphere is calm and quiet, with the sun's rays creating a serene ambiance.
Provided by @altbot, generated privately and locally using Ovis2-8B
🌱 Energy used: 0.205 Wh
Grok praises Hitler, gives credit to Musk for removing “woke filters”
Grok praises Hitler, gives credit to Musk for removing “woke filters”
X removed many harmful Grok posts but not before they reached tens of thousands.Ashley Belanger (Ars Technica)
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Heartbreak in Jenin: Women Denied Access to Homes Amid Rubble and Ruins
JENIN / Story by Yara Mansour PNN CrospandantPalestinian women from the Jenin Refugee Camp were overcome with grief on Menglish.pnn.ps
Facede algo de proveito coa vosa vida neste verán 
e aprendede a cociñar catro cousas básicas oh! (ver último RT) 
🧑🍳 #cociña #saúde #salud #bienestar #cocina
Cocinar y comer más verduras, por Rocío Vega
Al habla Ampi, auter de este blog. Con el permiso de Rocío Vega, voy a publicar en formato de post en el blog su magnífico hilo sobre cocinar verduras.
Como es la primera vez que hago una cosa así en mi blog, he añadido un nuevo hashtag para que sea más identificable. La idea es que el hilo no se pierda en Mastodon y que se pueda acceder a toda la información que contiene usando un link.Dicho esto, os dejo con las palabras de la autora del hilo.
- * *
¿Queréis que os dé consejos de cómo cocinar y comer (más) verduras?
Primera parte: Turra sobre verduras y cocina
A ver, la cosa de las verduras es que gustan menos o de forma más compleja que otras cosas con mayor palatabilidad. Los macarrones con tomate te los metes por el culo porque están cojonudos y entran solos. El brócoli es un gusto adquirido. Además, las verduras tienen texturas que pueden repeler por ser *demasiado blandas* o *demasiado duras* o *demasiado fibrosas*. Hay verduras que podéis aprender a comer y a disfrutar y otras que no os van a gustar nunca y no pasa nada. Hay otras que os van a gustar pero solo debajo de cinco centímetros de queso y otras que solo en crudo o solo salteadas o solo en puré. Tampoco pasa nada.La clave de las verduras es que los boomers no saben cocinarlas. Esto es así. Nos han acostumbrado a que las judías verdes son una cosa pastosa que se sirve con un dedo de agua en el plato por escurrirlas mal, lo mismo con el brócoli o las espinacas o la coliflor.
Punto número uno: las verduras hay que cocinarlas lo justo. Es mejor a nivel nutricional y también en cuanto a su textura. Cada persona tiene su preferencia, pero os garantizo que un brócoli al dente es más agradable de comer que uno que se hace puré en la boca. Con la col pasa lo mismo. ¿La col crujiente de los rollitos de primavera? Mucho menos cocinada de lo que solemos.
Número dos: no hay por qué comer verduras solas, lo que no quiere decir que haya que sumergirlas en un mar de bechamel. Que no está mal comer coliflor con bechamel, ¿eh? Pero seguro que preferís no abusar.
Un sofrito de ajo (y pimentón, y hasta guindilla) le sienta estupendamente a la mayoría de verduras “de plato” (coliflor, brócoli, acelgas, coles de bruselas, judias verdes...). Es fácil de hacer y le da un sabor más intenso y rico que el amargor propio de la verdura.
Pero comer verdura de plato es arriesgado para el paladar desentrenado. Para comer más verdura no hace falta comer la verdura sola. Y tampoco hay que comer muchísima. Si estáis aprendiendo a comer brócoli, con echar dos o tres flores al sofrito de arroz o fideos estilo asiático os permite ir acostumbrandoos sin abrumaros ni quedaros con hambre. Si son espinacas, pues un puñado. Si es coliflor, igual os atrevéis a hacer un puré que imita al de patata y queda resultón como guarnición.
Según la preparación el gusto cambia bastante. Las espinacas cocidas tienen un sabor fuerte y terroso que a mí no me convence, pero crudas en ensalada o como lechuga de un bocata o una hamburguesa dan muy bien el pego (ojo que crudas se deben comer con moderación por contener movidas químicas que no recuerdo).
Si tenéis dificultades con las verduras en general, ¡haced salsas de verdura! La salsa típica de las albóndigas lleva cebolla, zanahoria y pimiento verde triturados. ¡Es sana! Lo mismo con muchas preparaciones indias, que constan de cebolla, tomate, ajo y jengibre triturados y están de muerte.
Si os gustan los potajes de legumbres pero no os gustan los trozos, picad la verdura de condimentación muy finito y se deshará en el caldo. Si no os parece suficiente podéis triturarlo.
Podéis “esconderos” la verdura en boloñesas y otras salsas de pastas.
Identificad qué es lo que no os gusta de una verdura en concreto y mirad si podéis cambiarlo. ¿No os gusta el puerro porque es muy dulce, porque tiene hilillos o porque se queda muy blando? ¿Hay alguna manera de introducirlo en la dieta sin esa variante?
También sois personas adultas y podéis decidir qué queréis comer y cómo. Habrá verduras que no queráis ver ni en pintura y está bien. Yo la hoja de la acelga no la soporto, me sabe a pozo.
Al final todo esto es un truco para animaros a que aprendáis a cocinar, que probablemente sea una de las habilidades más útiles que podéis adquirir.
Ya os iré poniendo ideas y recetas
Otra movida que ayuda a aumentar la cantidad de verduras es acostumbrarse a ponerle un poco de verdura a todo. Si te haces una sopa de fideo, échate una zanahoria picada. Si te salteas un arroz con pollo, echa un puñado de col. Si te haces un bocata ponle cebolla pochada, o tomate, o unas hojas de espinaca.
Si al plato no le entra verdura, pues luego te comes una manzana.
Segunda parte: Recetas
Una de las mejores cosas que podéis aprender a hacer es un salteado de fondo de nevera. El salteado de fondo de nevera es lo que hacer para comer un día que no tienes muy claro qué hay de comer.Lo único que necesitas es algo de arroz blanco (mejor si es del día anterior, pero sinceramente a mí no me suele sobrar), fideos de algún tipo (udon, de huevo, de arroz... valen hasta espaguetis) y “lo que tengas por la nevera”. Lo ideal es meter verdura a muerte y alguna proteína. En mi casa puede ser:
-Un cuarto de cebolla en juliana
-Una zanahoria en bastones
-Un puñado de guisantes
-Un puñado de hojas de espinaca (las puedes romper con la mano)
-Un trozo de col en juliana
-Un par de flores de brócoli
-Medio pimiento (rojo o verde) en tiras-Un puñado de gambas
-Un puñado de aros de calamar
-Media pechuga de pollo
-Tofu desmigado o en bloques
-Un puñado de carne picada
-La rara ternera en tiras
-Dos huevos en tortilla (que luego se rompe con la espátula)Todo puede estar congelado y se descongela o antes o en la misma sartén. De hecho, la verdura congelada es ideal para empezar a comerla: como está conservada no tienes prisa por cocinarla, suele estar ya porcionada aunque sea grosso modo, es más barata y nutricionalmente es casi indistinta de la fresca.
Vas echando la verdura en la sartén o wok caliente con un poco de aceite por orden de dureza (es decir, zanahorias y col primero, espinaca lo último), luego la proteína y por último el carbohidrato (puedes hasta cocer los fideos en la sartén si le echas agua y lo tapas). Sí, la gente que hace salteados pro va haciendo cada ingrediente por separado y ni de coña le echan líquido a la sartén, pero esta batalla es en tu casa, quieres comer rico, rápido y manchando lo menos posible. Nadie te va a juzgar.
A esto le das EL SABOR, que puede ser una combinación al gusto de ajo y jengibre picados, salsa de soja, salsa de ostras, especias, mirin, vino chino, sake, salsas picantes y un poco lo que te apetezca. Cada día sale algo distinto.
Este tipo de salteados fueron los que me hicieron darme cuenta de que oye, la col está bien rica y no tiene por qué parecerse en absoluto a lo que dice mi madre que es la col.
Crema de verduras
Una crema de calabacín, calabaza o puerro (por decir algo) es de las cosas más fáciles que puedes cocinar. Totalmente apto para novatos y con preparación mínima.
Corta cebolla y ajo en juliana y a la cazuela, que sude. Mientras, corta la verdura en aros o cubos grandes y échalo. también. Puedes ponerle a todo un poco de sal para que se ablande un poco más rápido, pero tampoco tienes prisa. Puedes echarle una patata también en cubos y pelada. Llena la cazuela de agua (o caldo de verduras, o agua y una pastilla de caldo) y a cocer hasta que la verdura esté blandita. Y cuando lo esté, tritúralo todo con batidora de brazo o procesador de alimentos, lo que prefieras. Salpimenta al gusto y ya está, tienes una crema casera de verduras que se puede congelar de lujo. Si quieres que te quede mucho más cremosa, pásalo por un colador chino.
Si tienes problemas con la textura de la crema, prueba a servirla con picatostes, nueces, almendras, pistachos... Puedes saltear un poco de bacon y echárselo por encima (desgrasado, mejor). Puedes cortar una salchicha en rodajas y echarla a nadar. También puedes echarle queso rallado. Hay gente que le echa un quesito. Emberdad prueba lo que más te guste.
(Me vais a perdonar que no dé cantidades pero, como dice Angua, yo cocino a ojo, como una abuela).
Alcachofas en salsa verde con bacon
A mí no me iban mucho las alcachofas (por no decir que no las había probado) hasta que me enseñaron esta receta en la escuela de cocina. Yo las he hecho con alcachofas de bote y congeladas, nunca con alcachofa fresca. Las no frescas tienden a ser un poco más pellejudas y saber más ácidas que las frescas, pero como un acercamiento a la alcachofa no está mal.
Básicamente hay que cocinar las alcachofas al vapor, saltear bacon en trozos y hacer una salsa verde. La salsa verde es muy sencillita y la única complicación que tiene es la de hacer bien la velouté sin que salgan grumos.
Una velouté es una bechamel con proporciones diferentes y con caldo en vez de leche. Primero se calienta una grasa (aceite en este caso) y después se echa una cantidad de harina (que depende de la elaboración). Se mezcla todo bien hasta que quede homogéneo Y SE SACA DEL FUEGO. A esta mezcla se le llama roux. Una vez fuera del fuego echamos un poco del líquido total y removemos hasta que no haya grumos. Se vuelve a echar un poco más de líquido y se remueve hasta que no haya grumos, y así hasta incorporar todo el líquido. Es vital hacerlo fuera del fuego porque si rompe a hervir las burbujas nos van a crear los grumos. Hacedlo fuera del fuego, no falla nunca. Una vez está todo incorporado lo devolvemos al fuego porque la harina necesita cocinarse.
Total, que hay que saltear un poco de ajo y cebolla picada en aceite y añadir harina para crear la roux. Se saca del fuego, se añade perejil abundante y entonces se va echando el líquido como he descrito arriba. Se cocina la velouté, se pone a punto de sal y pimienta y solo queda mezclar las alcachofas con la salsa verde y servir el bacon por encima.
BIBIMBAP
Para este plato vas a necesitar gochujang, que puedes comprar en un supermercado asiático o en internet. Si te gusta el picante, lo vas a disfrutar mucho.
El bibimbap es el plato de fondo de nevera elevado. No tiene mucho misterio: es un lecho de arroz blanco sobre el que pones, ordenadamente, verdura diferente en bastones, salteada o en crudo en función de cuál sea. Zanahoria, col o kimchi, cebolla, brotes de soja, calabacín, pepino, espinacas... También admite setas y carne en tiras o tofu marinado en cubos. El bibimbap es muy bonito y colorido. Lo coronas con un huevo frito (o dos si son pequeños) y haces una salsita a base de gochujang, salsa de soja, azúcar, pimienta, un poco de agua para diluir... Se come rompiendo el huevo y mezclándolo todo. Es muy nutritivo, tiene un montón de verdura y el gochujang le da un sabor que no te esperas. Vas a comer verdura a paladas sin darte ni cuenta.
BOCATAS
Los bocatas, el sufrimiento de vegetarianos y veganos. Es *raro* encontrarte un bocata vegano y rico en estado salvaje, pero hay muchos que te puedes hacer en casa sin casi esfuerzo.
Asa (en horno o a la plancha) pimientos, cebolla y calabacín, unta el interior del bocata con hummus y dispón la verdura. Y ya está. Sabe dulce y salado, cremoso y crujiente por el pan. El calabacín y el pimiento son carnosos y agradables de morder y con el aceite son un manjar.
Seguro que hay más variantes que alguien os va a contar en los comentarios de este post.
- * *
¡Al habla Ampi de nuevo! Como habréis podido comprobar, en el hilo hay muchas ideas interesantes que merece la pena aplicar en nuestro día a día en la cocina. No dudéis en echarle un ojo a los comentarios del hilo y aportar vuestras ideas si las tenéis.
Por último, quisiera deciros que en la firma de este blog (el párrafo final que sale de forma automática en todos los post) dice que podéis dirigir los comentarios sobre la entrada a mi cuenta. En este caso, como el contenido no es mío, os animo a dejar los comentarios a Rocío Vega
Espero que os haya gustado tanto como a mí.
——— Este blog no tiene sección de comentarios. Si te ha gustado lo que he escrito o quieres comentar algo sobre esta entrada, contacta conmigo a través de Mastodon@mastoampi@paquita.masto.host @tinyampi@masto.esPuedes seguir este blog desde cualquier red del fediverso
y tu, ¿estás en el lado «correcto» de la Historia? 
Un reciente estudio refleja que casi un 60% de españoles cocina a diario, mientras más de ocho millones de personas lo hacen “muy rara vez”
artículo de un periódico (da igual cual) a cuento de las declaraciones de hace una temporada donde Juan Roig pronogstica que en un par de décadas no abrá cocinas en las casas/pisos que se construyan.
Ribadisco a nome de Valditara che dare der cretino a un alunno o artre forme de umigliazzione sò validi metodi educativi paa crescita
Mo se valuta de ripristinà i tradizzionali inginocchiatoi e de fornì scatolette de ceci a gli insegnianti
open.online/2025/07/07/sassuol…
Chiama un alunno «cretino», il preside lo censura e il prof fa ricorso. La Cassazione: «Ha ragione in dirigente scolastico»
Secondo i giudici della Suprema Corte la sanzione inflitta al docente sarebbe «proporzionata al suo comportamento»Alba Romano (Open)
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Cocinar y comer más verduras, por Rocío Vega
Al habla Ampi, auter de este blog. Con el permiso de Rocío Vega, voy a publicar en formato de post en el blog su magnífico hilo sobre cocinar verduras.
Como es la primera vez que hago una cosa así en mi blog, he añadido un nuevo hashtag para que sea más identificable. La idea es que el hilo no se pierda en Mastodon y que se pueda acceder a toda la información que contiene usando un link.
Dicho esto, os dejo con las palabras de la autora del hilo.
- * *
¿Queréis que os dé consejos de cómo cocinar y comer (más) verduras?
Primera parte: Turra sobre verduras y cocina
A ver, la cosa de las verduras es que gustan menos o de forma más compleja que otras cosas con mayor palatabilidad. Los macarrones con tomate te los metes por el culo porque están cojonudos y entran solos. El brócoli es un gusto adquirido. Además, las verduras tienen texturas que pueden repeler por ser *demasiado blandas* o *demasiado duras* o *demasiado fibrosas*. Hay verduras que podéis aprender a comer y a disfrutar y otras que no os van a gustar nunca y no pasa nada. Hay otras que os van a gustar pero solo debajo de cinco centímetros de queso y otras que solo en crudo o solo salteadas o solo en puré. Tampoco pasa nada.
La clave de las verduras es que los boomers no saben cocinarlas. Esto es así. Nos han acostumbrado a que las judías verdes son una cosa pastosa que se sirve con un dedo de agua en el plato por escurrirlas mal, lo mismo con el brócoli o las espinacas o la coliflor.
Punto número uno: las verduras hay que cocinarlas lo justo. Es mejor a nivel nutricional y también en cuanto a su textura. Cada persona tiene su preferencia, pero os garantizo que un brócoli al dente es más agradable de comer que uno que se hace puré en la boca. Con la col pasa lo mismo. ¿La col crujiente de los rollitos de primavera? Mucho menos cocinada de lo que solemos.
Número dos: no hay por qué comer verduras solas, lo que no quiere decir que haya que sumergirlas en un mar de bechamel. Que no está mal comer coliflor con bechamel, ¿eh? Pero seguro que preferís no abusar.
Un sofrito de ajo (y pimentón, y hasta guindilla) le sienta estupendamente a la mayoría de verduras “de plato” (coliflor, brócoli, acelgas, coles de bruselas, judias verdes...). Es fácil de hacer y le da un sabor más intenso y rico que el amargor propio de la verdura.
Pero comer verdura de plato es arriesgado para el paladar desentrenado. Para comer más verdura no hace falta comer la verdura sola. Y tampoco hay que comer muchísima. Si estáis aprendiendo a comer brócoli, con echar dos o tres flores al sofrito de arroz o fideos estilo asiático os permite ir acostumbrandoos sin abrumaros ni quedaros con hambre. Si son espinacas, pues un puñado. Si es coliflor, igual os atrevéis a hacer un puré que imita al de patata y queda resultón como guarnición.
Según la preparación el gusto cambia bastante. Las espinacas cocidas tienen un sabor fuerte y terroso que a mí no me convence, pero crudas en ensalada o como lechuga de un bocata o una hamburguesa dan muy bien el pego (ojo que crudas se deben comer con moderación por contener movidas químicas que no recuerdo).
Si tenéis dificultades con las verduras en general, ¡haced salsas de verdura! La salsa típica de las albóndigas lleva cebolla, zanahoria y pimiento verde triturados. ¡Es sana! Lo mismo con muchas preparaciones indias, que constan de cebolla, tomate, ajo y jengibre triturados y están de muerte.
Si os gustan los potajes de legumbres pero no os gustan los trozos, picad la verdura de condimentación muy finito y se deshará en el caldo. Si no os parece suficiente podéis triturarlo.
Podéis “esconderos” la verdura en boloñesas y otras salsas de pastas.
Identificad qué es lo que no os gusta de una verdura en concreto y mirad si podéis cambiarlo. ¿No os gusta el puerro porque es muy dulce, porque tiene hilillos o porque se queda muy blando? ¿Hay alguna manera de introducirlo en la dieta sin esa variante?
También sois personas adultas y podéis decidir qué queréis comer y cómo. Habrá verduras que no queráis ver ni en pintura y está bien. Yo la hoja de la acelga no la soporto, me sabe a pozo.
Al final todo esto es un truco para animaros a que aprendáis a cocinar, que probablemente sea una de las habilidades más útiles que podéis adquirir.
Ya os iré poniendo ideas y recetas
Otra movida que ayuda a aumentar la cantidad de verduras es acostumbrarse a ponerle un poco de verdura a todo. Si te haces una sopa de fideo, échate una zanahoria picada. Si te salteas un arroz con pollo, echa un puñado de col. Si te haces un bocata ponle cebolla pochada, o tomate, o unas hojas de espinaca.
Si al plato no le entra verdura, pues luego te comes una manzana.
Segunda parte: Recetas
Una de las mejores cosas que podéis aprender a hacer es un salteado de fondo de nevera. El salteado de fondo de nevera es lo que hacer para comer un día que no tienes muy claro qué hay de comer.
Lo único que necesitas es algo de arroz blanco (mejor si es del día anterior, pero sinceramente a mí no me suele sobrar), fideos de algún tipo (udon, de huevo, de arroz... valen hasta espaguetis) y “lo que tengas por la nevera”. Lo ideal es meter verdura a muerte y alguna proteína. En mi casa puede ser:
-Un cuarto de cebolla en juliana
-Una zanahoria en bastones
-Un puñado de guisantes
-Un puñado de hojas de espinaca (las puedes romper con la mano)
-Un trozo de col en juliana
-Un par de flores de brócoli
-Medio pimiento (rojo o verde) en tiras
-Un puñado de gambas
-Un puñado de aros de calamar
-Media pechuga de pollo
-Tofu desmigado o en bloques
-Un puñado de carne picada
-La rara ternera en tiras
-Dos huevos en tortilla (que luego se rompe con la espátula)
Todo puede estar congelado y se descongela o antes o en la misma sartén. De hecho, la verdura congelada es ideal para empezar a comerla: como está conservada no tienes prisa por cocinarla, suele estar ya porcionada aunque sea grosso modo, es más barata y nutricionalmente es casi indistinta de la fresca.
Vas echando la verdura en la sartén o wok caliente con un poco de aceite por orden de dureza (es decir, zanahorias y col primero, espinaca lo último), luego la proteína y por último el carbohidrato (puedes hasta cocer los fideos en la sartén si le echas agua y lo tapas). Sí, la gente que hace salteados pro va haciendo cada ingrediente por separado y ni de coña le echan líquido a la sartén, pero esta batalla es en tu casa, quieres comer rico, rápido y manchando lo menos posible. Nadie te va a juzgar.
A esto le das EL SABOR, que puede ser una combinación al gusto de ajo y jengibre picados, salsa de soja, salsa de ostras, especias, mirin, vino chino, sake, salsas picantes y un poco lo que te apetezca. Cada día sale algo distinto.
Este tipo de salteados fueron los que me hicieron darme cuenta de que oye, la col está bien rica y no tiene por qué parecerse en absoluto a lo que dice mi madre que es la col.
Crema de verduras
Una crema de calabacín, calabaza o puerro (por decir algo) es de las cosas más fáciles que puedes cocinar. Totalmente apto para novatos y con preparación mínima.
Corta cebolla y ajo en juliana y a la cazuela, que sude. Mientras, corta la verdura en aros o cubos grandes y échalo. también. Puedes ponerle a todo un poco de sal para que se ablande un poco más rápido, pero tampoco tienes prisa. Puedes echarle una patata también en cubos y pelada. Llena la cazuela de agua (o caldo de verduras, o agua y una pastilla de caldo) y a cocer hasta que la verdura esté blandita. Y cuando lo esté, tritúralo todo con batidora de brazo o procesador de alimentos, lo que prefieras. Salpimenta al gusto y ya está, tienes una crema casera de verduras que se puede congelar de lujo. Si quieres que te quede mucho más cremosa, pásalo por un colador chino.
Si tienes problemas con la textura de la crema, prueba a servirla con picatostes, nueces, almendras, pistachos... Puedes saltear un poco de bacon y echárselo por encima (desgrasado, mejor). Puedes cortar una salchicha en rodajas y echarla a nadar. También puedes echarle queso rallado. Hay gente que le echa un quesito. Emberdad prueba lo que más te guste.
(Me vais a perdonar que no dé cantidades pero, como dice Angua, yo cocino a ojo, como una abuela).
Alcachofas en salsa verde con bacon
A mí no me iban mucho las alcachofas (por no decir que no las había probado) hasta que me enseñaron esta receta en la escuela de cocina. Yo las he hecho con alcachofas de bote y congeladas, nunca con alcachofa fresca. Las no frescas tienden a ser un poco más pellejudas y saber más ácidas que las frescas, pero como un acercamiento a la alcachofa no está mal.
Básicamente hay que cocinar las alcachofas al vapor, saltear bacon en trozos y hacer una salsa verde. La salsa verde es muy sencillita y la única complicación que tiene es la de hacer bien la velouté sin que salgan grumos.
Una velouté es una bechamel con proporciones diferentes y con caldo en vez de leche. Primero se calienta una grasa (aceite en este caso) y después se echa una cantidad de harina (que depende de la elaboración). Se mezcla todo bien hasta que quede homogéneo Y SE SACA DEL FUEGO. A esta mezcla se le llama roux. Una vez fuera del fuego echamos un poco del líquido total y removemos hasta que no haya grumos. Se vuelve a echar un poco más de líquido y se remueve hasta que no haya grumos, y así hasta incorporar todo el líquido. Es vital hacerlo fuera del fuego porque si rompe a hervir las burbujas nos van a crear los grumos. Hacedlo fuera del fuego, no falla nunca. Una vez está todo incorporado lo devolvemos al fuego porque la harina necesita cocinarse.
Total, que hay que saltear un poco de ajo y cebolla picada en aceite y añadir harina para crear la roux. Se saca del fuego, se añade perejil abundante y entonces se va echando el líquido como he descrito arriba. Se cocina la velouté, se pone a punto de sal y pimienta y solo queda mezclar las alcachofas con la salsa verde y servir el bacon por encima.
BIBIMBAP
Para este plato vas a necesitar gochujang, que puedes comprar en un supermercado asiático o en internet. Si te gusta el picante, lo vas a disfrutar mucho.
El bibimbap es el plato de fondo de nevera elevado. No tiene mucho misterio: es un lecho de arroz blanco sobre el que pones, ordenadamente, verdura diferente en bastones, salteada o en crudo en función de cuál sea. Zanahoria, col o kimchi, cebolla, brotes de soja, calabacín, pepino, espinacas... También admite setas y carne en tiras o tofu marinado en cubos. El bibimbap es muy bonito y colorido. Lo coronas con un huevo frito (o dos si son pequeños) y haces una salsita a base de gochujang, salsa de soja, azúcar, pimienta, un poco de agua para diluir... Se come rompiendo el huevo y mezclándolo todo. Es muy nutritivo, tiene un montón de verdura y el gochujang le da un sabor que no te esperas. Vas a comer verdura a paladas sin darte ni cuenta.
BOCATAS
Los bocatas, el sufrimiento de vegetarianos y veganos. Es *raro* encontrarte un bocata vegano y rico en estado salvaje, pero hay muchos que te puedes hacer en casa sin casi esfuerzo.
Asa (en horno o a la plancha) pimientos, cebolla y calabacín, unta el interior del bocata con hummus y dispón la verdura. Y ya está. Sabe dulce y salado, cremoso y crujiente por el pan. El calabacín y el pimiento son carnosos y agradables de morder y con el aceite son un manjar.
Seguro que hay más variantes que alguien os va a contar en los comentarios de este post.
- * *
¡Al habla Ampi de nuevo! Como habréis podido comprobar, en el hilo hay muchas ideas interesantes que merece la pena aplicar en nuestro día a día en la cocina. No dudéis en echarle un ojo a los comentarios del hilo y aportar vuestras ideas si las tenéis.
Por último, quisiera deciros que en la firma de este blog (el párrafo final que sale de forma automática en todos los post) dice que podéis dirigir los comentarios sobre la entrada a mi cuenta. En este caso, como el contenido no es mío, os animo a dejar los comentarios a Rocío Vega
Espero que os haya gustado tanto como a mí.
——— Este blog no tiene sección de comentarios. Si te ha gustado lo que he escrito o quieres comentar algo sobre esta entrada, contacta conmigo a través de Mastodon@mastoampi@paquita.masto.host @tinyampi@masto.esPuedes seguir este blog desde cualquier red del fediverso
Dioses menores
En el mes de marzo, por mi cumpleaños, me regalé un teléfono NO inteligente, concretamente un Nokia 105 y adquirí una tarjeta prepago para hacerlo útil. La cuestión tenía que ver con la broma que teníamos Raquel y yo sobre el uso de teléfonos prepago en las series y películas estadounidenses en la que los malos los usan, hacen una llamada y luego los rompen o los tiran al Hudson. Aun no he hecho esa llamada y me pilla lejos el Hudson, así que conservo mi teléfono cuyo número no recuerdo porque cada vez recuerdo menos cosas. Para poder recordarlo lo apunté en la agenda de mi teléfono inteligente (pero poco, ya que no usa android sino e/OS) con un nombre en clave, tipo espía y salvo el día del apagón que lo usé como receptor de radio, no lo he vuelto a usar. El caso es que hace unos días recibí en mi cuenta de Telegram la noticia de que ese contacto mio con nombre de espía ruso se ha abierto cuenta en Telegram. ¿Qué? Como te lo cuento. Los sinvergüenzas de Telegram mienten descaradamente y te dicen que tus conocides se abren cuentas, no sea que quieras hablar con elles y así les incites a abrirse su propia cuenta de Telegram.
Esta introducción se me ha ido de las teclas y a estas alturas mi queride lectore, te preguntarás por qué titular Dioses menores una columna que habla de la mierda seca que son las Big Tech.
Todo llegará.
Hace no mucho estuve tentado de abandonar Mastodon. Una sensación de abandono y silencio se fue adueñando de cada uno de los mensajes que escribía, alguna respuesta airada de une desconocide que sin saber lo más mínimo de mí opina de manera condescendiente sobre lo que digo, mensajes de anarquistas de salón proponiendo olvidarse de las penas del día a día en pos de una victoria final sobre todo y sobre todos que solo elles ven en sus cabezas y que soy de naturaleza nostálgico, pesimista y triste, trabajaron cual barman de un garito en el East Village para preparar el cóctel perfecto de tristeza y rabia que en mi caso preceden de manera inexorable a una huida despavorida de lo que sea que esté haciendo. Me salvó un mensaje de alguien que notaba mi ausencia y de conversar con mi hija. Volví y retomé las rutinas no sin antes curar, que así se dice, mi Línea de Tiempo eliminando algunas cuentas que no me estaban aportando nada, otras cuyo interés no era recíproco y algunas cuyos mensajes me estaban irritando innecesariamente.
He aceptado mi papel de ser hijo de un dios menor que creo que es el que más incomodidad me está generando estos últimos años y solo espero que mi linaje descienda de Temis.
Continuará.
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Edwin
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