Carne sì o no nel menu? Questo è il dilemma degli chef
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Carne sì o no nel menu? Questo è il dilemma degli chef
La poesia delle verdure e l’etica della sostenibilità non bastano se il cliente non funziona e le casse piangono. La lezione del caso Eleven Madison ParkEleonora Cozzella (la Repubblica)
Romito: “La cucina vegetale è creatività senza perdere piacere, le proteine animali vanno limitate”
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Romito: “La cucina vegetale è creatività senza perdere piacere, le proteine animali vanno limitate”
Lo chef di Reale a Castel di Sangro propone un menu interamente plant-based che piace a pubblico e critica: “C’è ancora tanto da esplorare nel mondo veg”Eleonora Cozzella (la Repubblica)
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Santini: “Chi l’ha detto che la dieta sana è vegetale? Dal pesce al ragù, la varietà è tutto”
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Santini: “Chi l’ha detto che la dieta sana è vegetale? Dal pesce al ragù, la varietà è tutto”
Il patron di Dal Pescatore a Canneto sull’Oglio: “Ciò che conta è la materia prima. Anche le verdure se coltivate male possono risultare nocive”Eleonora Cozzella (la Repubblica)
A new Israeli settlement neighborhood was established Saturday near the illegal Kiryat Arba settlement on the outskirts of Hebron in the occupied West Bank, marking the first expansion in decades.
The neighborhood was built near the Beni Naim junction south of Hebron, with 10 families settling there in recent days, according to the Israel Hayom newspaper.
aa.com.tr/en/middle-east/new-i…
🕎 🇵🇸 ☮️
#Gaza #Palestine
#Press #News
New Israeli settlement established in occupied West Bank: Report
Neighborhood aims to 'sever geographical connection' between Palestinian lands, strengthen illegal Israeli settlement links, says Kiryat Arba Council - Anadolu Ajansıwww.aa.com.tr
BMW, Toyota Clear Showrooms as Protests Keep Jakarta on Edge
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Posted into Emerging Markets @emerging-markets-bloomberg
As John Naughton notes:
Given there is no such thing as a free lunch, what we need to be asking is: if the use of AI & chatbots is costing us nothing, how *are* we paying?.... and of course, the answer is, with personal data.
And as such, the age of Artificial Intelligence (so-called) will see the intensification & compounding of the current practices of surveillance capitalism - asking a chatbot a Q. is to enter the gateway to hell!
observer.co.uk/news/science-te…
AI is like a lunch – there’s no such thing as a free one
When the tech giants monetise LLMs like ChatGPT and Gemini, will our thoughts be the currency?John Naughton (The Observer)
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Romito: “La cucina vegetale è creatività senza perdere piacere, le proteine animali vanno limitate”
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Romito: “La cucina vegetale è creatività senza perdere piacere, le proteine animali vanno limitate”
Lo chef di Reale a Castel di Sangro propone un menu interamente plant-based che piace a pubblico e critica: “C’è ancora tanto da esplorare nel mondo veg”Eleonora Cozzella (La Stampa)
Celebrazioni per la Madonna del Soccorso
Al via gli eventi per celebrare la Madonna del Soccorso, con i primo evento, domenica alle 17.30, alla Chiesa Collegiata...
Santini: “Chi l’ha detto che la dieta sana è vegetale? Dal pesce al ragù, la varietà è tutto”
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Santini: “Chi l’ha detto che la dieta sana è vegetale? Dal pesce al ragù, la varietà è tutto”
Il patron di Dal Pescatore a Canneto sull’Oglio: “Ciò che conta è la materia prima. Anche le verdure se coltivate male possono risultare nocive”Eleonora Cozzella (La Stampa)
A video was recovered from a downed Gerbera UAV showing that the drone camera was tested at a Chinese factory.
Крымский ветер
🤔 Попались: в одном из сбитых российских дронов была обнаружена запись с китайского завода, на котором тестировали этот БПЛА Видео опубликовал Сергей "Флэш" Бескрестнов. Видео из БПЛА "Гербера", где проводился тест камеры в Китае.Telegram
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Jardin des Plantes
Paris
#People #photography #StreetPhotography #BW #BlackAndWhite #UrbanPhotography #Paris
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La Flotilla més gran de la història creua la Mediterrània per trencar el bloqueig de Gaza
directa.cat/la-flotilla-mes-gr…
La Flotilla més gran de la història creua la Mediterrània per trencar el bloqueig de Gaza - directa.cat
Desenes de vaixells i centenars d’activistes salpen del port de Barcelona per navegar 3.000 quilòmetres i portar ajuda humanitària a GazaGemma Garcia (directa.cat)
GUTEN MORGEN , letzter Liga Spieltag Boule, drück mal die Daumen wir spielen gegen den Abstieg 🥴.
UND
Mietendeckel, Mietpreisbremse, Zweckentfremdungsverbot - die Politik hat es versucht. Doch die Mieten steigen weiter. Wer sein Recht durchsetzen will, muss selbst aktiv werden.
Jeder kämpft für sich allein. Wir brauchten ein starkes gemeinsames Gegengewicht.
Euch einen tollen Tag
Viel Erfolg beim Boule!
Und was die Mieten betrifft: Was nützen (oft halbherzige) Gesetze, wenn es weder Kontrollen noch Sanktionen gibt?
Um Räumungsklagen an Hausbesetzende möglich zumachen, werden Hundertschaften der Polizei eingesetzt, gegen Immobilienbesitzende, die Liegenschaften leer stehen lassen oder zweckentfremden, passiert nichts.
Jardin des Plantes
Paris
#People #photography #StreetPhotography #BW #BlackAndWhite #UrbanPhotography #Paris
【原神】マーヴィカバグのやり方解説します
【原神】マーヴィカバグのやり方解説しますこれはやばいぞおおおコード：CLD6ZWU35GTH（原石60個＋冒険家の経験5、10月2日まで有効）原石配布のコードです、是非受け取ってください！▷Tiktokhttps://www.tiktok.com/@teru_tiko?lang=ja-JP▷Twitterhttps://twitter.com/teru_tiko▷メンバーシップhttps://www.youtube.KUSOGAME (KUSO GAME)
Pupi Avati: «Una marcia così neppure la vedono. Boicottare il cinema non porta pace»
Il regista; sono manifestazioni che non cambiano la storiaChiara Maffioletti, inviata a Venezia (Corriere della Sera)
Pupi Avati non è il mio campione ideale, ma non ha torto.
Però non è possibile pretendere che personaggi come Trump, Putin e Nethaniau facciano un incontro mistico con le loro responsabilità, perché se avessero un briciolo di coscienza sarebbero già sotto la mannaia del rimorso. Invece pare che dormano belli sereni. Trump forse se la fa addosso, dato che ha militarizzato Washington, ma non penso che ritenga di aver colpe.
Le proteste vere, ci insegna la storia, sono quelle in cui o fai molto male fisico ai "cattivi" di turno, guardandoti bene dai "Robespierre", o quando gli fai un danno economico che non è possibile ignorare.
Purtroppo chi ha disegnato questo mondo ci ha messo diversi millenni per capire come fare a isolare le masse di servi della gleba dai potenti veri, e oggi è praticamente impossibile andarli a prendere per la ghigliottina. Perché le forze di polizia sono trasformabili alla bisogna in milizie personali (vedi proprio il matrimonio di Bezos a Venezia, e la guardia nazionale a Washington).
Per quanto riguarda il danno economico, invece, ci hanno teso un altro inganno. Ad alcuni hanno dato le briciole, e consentono di giocare al loro gioco della borsa e della finanza. Sono quelli che ci spaventano e che ci fanno ingoiare cure per mali che non abbiamo creato noi a base di sacrifici e debiti, che la sola idea ci terrorizza e ci immobilizza.
Non ho una prospettiva positiva, mi dispiace.
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el Celio 🇪🇺 🇺🇦 reshared this.
F1, Gp Olanda: dove vedere la gara in tv e streaming
Il Gran Premio a Zandvoort oggi alle 15: diretta Sky, differita Tv8 La Formula 1 torna in pista con il Gran Premio d’Olanda sul circuito di Zandvoort. Oggi, domenica 31 agosto, alle ore 15, la gara…LiberoReporter
Trump, le strategie e i cappellini: da “Maga” a quello “Aveva ragione su tutto”
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Trump, le strategie e i cappellini: da “Maga” a quello “Aveva ragione su tutto”
E in rete impazzano anche i cap goliardici e personalizzabiliLorenza Rapini (La Stampa)
The ocean remembers.
And we’re helping it heal, with €116 million for 13 projects restoring our ocean and waters, helping migratory fish, and empowering coastal communities.
Backed by Horizon Europe under the European Ocean Pact, these initiatives reflect our shared commitment to nature and innovation.
Committed to a healthier blue planet. For us, and generations to come.
See the ripple effect 👉 europa.eu/!C9JdKk
EU invests €116 million in 13 projects to restore ocean and waters
A new wave of projects has secured funding under the latest EU Mission Ocean and Waters calls. With a total budget of €116 million, the 13 projects selected will deliver a wide variety of benefits to the ocean and waters in the EU and beyond, as well…Oceans and fisheries
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Salvo Micciché reshared this.
Emerging Trend: Marketplaces for Buying, Learning, and Selling Tech Projects
A growing challenge for students and early-career developers is bridging the gap between theory and practical, portfolio-ready projects. While platforms exist for tutorials, freelancing, and open-source, a new concept is gaining traction: project marketplaces.
The idea is simple:
Learners can purchase real, working projects to study and build upon.
Mentorship or guided learning helps them understand the “why” behind the code.
Skilled users can then resell their own projects, creating a cycle of learning and contribution.
This approach sits at the intersection of edtech, peer-to-peer marketplaces, and open-source collaboration. It raises some important questions:
How can such marketplaces ensure quality control and originality?
Could they become a bridge for students with little project experience to gain confidence?
Or would they risk encouraging dependency rather than skill-building?
With the demand for practical, job-ready experience growing, it will be interesting to see whether project marketplaces become a legitimate part of the tech ecosystem — or just a passing experiment.
Technology reshared this.
Donald #Trump si è dichiarato disponibile a fornire "supporto aereo" americano per le garanzie di sicurezza all'Ucraina, ma ha escluso l'invio di truppe americane sul campo. Questo supporto aereo potrebbe includere il possibile impiego di caccia Usa per difendere #Kiev dopo un accordo di #pace, mentre la presenza militare sul terreno verrebbe lasciata agli europei. La sua portavoce ha definito il supporto aereo un'opzione al momento.
Corriere della sera
Primo impianto spinale personalizzato al mondo: la chirurgia che ridà movimento ai pazienti
@scienza
focustech.it/scienza/primo-imp…
#News #Scienza #Impiantospinale #Neurochirurgia #scienza
Un passo storico nella medicina rigenerativa e nella neurochirurgia è
Primo impianto spinale personalizzato al mondo: la chirurgia che ridà movimento ai pazienti
Un intervento rivoluzionario ha portato al primo impianto spinale personalizzato al mondo. Ecco la nuova frontiera della neurochirurgia.Marco Inchingoli (Focustech)
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mitkaracho.de/posts/2025/hugo-… Hugo Post Editor: Faster, Cleaner, More Consistent Markdown — right in your Browser
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Happy writing.
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Hugo Post Editor: Faster, Cleaner, More Consistent Markdown — right in your Browser
A local, zero-server Hugo post editor with linting, i18n, and smart media shortcodes that keeps your Markdown consistent and your writing sharp.Mit Karacho
En la web del Laboratorio de Rafa, encontrarás la lista de capítulos del tutorial: PostgreSQL y lenguaje SQL
Iníciate en el fascinante mundo de la programación.
#SiguemeYTeSigo #Followback #Gratis
Nota: imagen generada con IA generativa.
El Laboratorio de Rafa
Nos dedicamos a brindar servicios informáticos: tutoriales de programación e instalación de herramientas, consultoría y asesoría.laboratoriorafa.mooo.com
End of the day
🇫🇷 Je me suis donc procuré un objectif 55mm f/1.8 de Meike (équivalent 84mm) et je l’ai monté pour changer du 27mm (équivalent 41mm) et c’est fou comment ça change la façon de voir les choses !
🇬🇧 So I got myself a 55mm f/1.8 from Meike (84mm equivalent) and mounted it for #streetphotography and it’s crazy how it changes how you see the world!
📅 28/08/2025
📷 #XT50, MEKE 55mmF1.8
⚙️ ƒ/3.2, ⏲️ 1/500, 🎥 55.0mm, 🎞️ 500
#Fujifilm #photography #pixelfed #darktable #sooc
TC Won't Give In To Lies
in reply to Emeritus Prof Christopher May • • •Applying the principle of "enshittification", we will start by paying with data and end up paying with data as well as money for an even worse service
...and I is already pretty bad, with no mechanism to ensure it's answers are correct.
Mark Lynch
in reply to Emeritus Prof Christopher May • • •