Come preparare la buccia di melinjo saltata in padella con petai.
Ieri mia madre mi ha portato la buccia di melinjo. È il mio piatto preferito.
Di solito la cucino saltata in padella con le acciughe. È deliziosa, soprattutto se la mangiamo con il riso tiwul o con il riso di manioca.
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Come preparare la buccia di melinjo saltata in padella con petai.
Il melinjo è un albero tropicale originario del Sud-est asiatico, mentre il petai è un legume noto come “fagiolo odoroso”lacucinadisusana (Cucinando con Susana)
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