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Crema di zucca, carote e zuppa al peperoncino con crostini di patate.

Ho sempre apprezzato la crema vegetale, ma da un po’ di tempo le preparo più spesso, le congelo e le tengo a portata di mano in qualsiasi momento, soprattutto per le cene, così da poter optare per pasti più leggeri.

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Crema di zucca, carote e zuppa al peperoncino

Ho sempre apprezzato la crema vegetale, ma da un po' di tempo le preparo più spesso, le congelo e le tengo a portata di mano
lacucinadisusana (Cucinando con Susana)

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Come preparare una deliziosa crema di porri, patate e vino bianco.

Pur essendo delle zuppe, la lavorazione di tutti gli ingredienti permette di amalgamare i sapori in modo da renderle irresistibili. Il porro è un ingrediente molto versatile e mi piace particolarmente usarlo nelle creme.

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Come preparare una deliziosa crema di porri, patate e vino bianco.

Trattandosi di una crema, mi piace aggiungere un ingrediente che mi permetta di ottenere una consistenza densa e cremosa.
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