Sto pensando da un po' che mi piacerebbe farmi lo #yogurt da solo.

Ne consumo 4-5 vasetti da 125-150g a settimana, quindi sarebbe una "produzione" molto limitata.

Qualcuno di voi lo fa?

Ha senso farmelo, considerato che ne consumo cosรฌ poco?

Il sapore รจ diverso dallo yogurt intero che si compra?

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in reply to Max - Poliverso ๐Ÿ‡ช๐Ÿ‡บ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น

Noi lo facciamo in famiglia. Abbiamo una "macchinetta" da 7 vasetti, uno viene usato per fare i successivi, 6 si mangiano.
Si fa cosi: un litro di latte intero uht ben mischiato a uno yogurt dalla volta precedente, messo nei 7 vasetti, nella macchinetta per 8 ore. Poi si fa raffreddare per qualche ora e si puรฒ mangiare.

A noi piace molto: il sapore, partendo da uno yogurt comprato, dopo un paio di cicli si stabilizza su un'aciditร  abbastanza decisa, in sapore piรน forte dello yogurt comprato. รˆ anche compatto.

Se sei da solo il problema potrebbe essere un problema: una settimana รจ un po' il limite, dovresti mangiarlo tutti i giorni, credo.

Chiedi pure se hai dubbi

in reply to Max - Poliverso ๐Ÿ‡ช๐Ÿ‡บ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น

Ecco, a pensarci una soluzione ci sarebbe: usando 0.5 l di latte, potresti fare 4 vasetti alla volta (3 da mangiare, uno per rifarli), invece che 7, dandoti piรน libertร  con la frequenza. La macchinetta puรฒ tranquillamente ospitare meno di 7 vasetti...

Credo che potrebbe funzionare!

in reply to Max - Poliverso ๐Ÿ‡ช๐Ÿ‡บ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น

รจ girmi, questa che fanno adesso รจ l'equivalente, ma i vasetti sono diversi

girmi.it/yogurtiera-yg03.html

Ti dico: visto che ti danno 7 vasetti, dovresti finire lo yogurt e averceli puliti per fare quello dopo, quindi ne abbiamo comprata un'altra usata uguale, solo per i vasetti, a 10 euro.

Quello che voglio dire รจ che le trovi usate praticamente nuove a poco. C'รจ chi la prende, la usa un paio di volte, e decide che non fa per lui... Se sei in dubbio, vai di usato!

Comunque si tratta di un dispositivo semplicissimo: praticamente scalda e basta, magari c'รจ un timer.

โ‡ง