Sto pensando da un po' che mi piacerebbe farmi lo #yogurt da solo.
Ne consumo 4-5 vasetti da 125-150g a settimana, quindi sarebbe una "produzione" molto limitata.
Qualcuno di voi lo fa?
Ha senso farmelo, considerato che ne consumo cosรฌ poco?
Il sapore รจ diverso dallo yogurt intero che si compra?
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Emanuele Cariati
in reply to Max - Poliverso ๐ช๐บ๐ฎ๐น • • •Max - Poliverso ๐ช๐บ๐ฎ๐น
in reply to Emanuele Cariati • •@Emanuele Cariati
Piรน che altro mi interessa sapere se ha senso farne cosรฌ poco e se il sapore รจ molto diverso da quello che si compra.
Grazie.
lgsp
in reply to Max - Poliverso ๐ช๐บ๐ฎ๐น • • •Noi lo facciamo in famiglia. Abbiamo una "macchinetta" da 7 vasetti, uno viene usato per fare i successivi, 6 si mangiano.
Si fa cosi: un litro di latte intero uht ben mischiato a uno yogurt dalla volta precedente, messo nei 7 vasetti, nella macchinetta per 8 ore. Poi si fa raffreddare per qualche ora e si puรฒ mangiare.
A noi piace molto: il sapore, partendo da uno yogurt comprato, dopo un paio di cicli si stabilizza su un'aciditร abbastanza decisa, in sapore piรน forte dello yogurt comprato. ร anche compatto.
Se sei da solo il problema potrebbe essere un problema: una settimana รจ un po' il limite, dovresti mangiarlo tutti i giorni, credo.
Chiedi pure se hai dubbi
Max - Poliverso ๐ช๐บ๐ฎ๐น
in reply to lgsp • •@lgsp
Ma infatti per quello insisto sulla quantitร ... non vorrei finire a dovermi ingozzare di yogurt...
lgsp
in reply to Max - Poliverso ๐ช๐บ๐ฎ๐น • • •Ecco, a pensarci una soluzione ci sarebbe: usando 0.5 l di latte, potresti fare 4 vasetti alla volta (3 da mangiare, uno per rifarli), invece che 7, dandoti piรน libertร con la frequenza. La macchinetta puรฒ tranquillamente ospitare meno di 7 vasetti...
Credo che potrebbe funzionare!
Max - Poliverso ๐ช๐บ๐ฎ๐น
in reply to lgsp • •@lgsp
Ti ricordi la marca della tua?
lgsp
in reply to Max - Poliverso ๐ช๐บ๐ฎ๐น • • •รจ girmi, questa che fanno adesso รจ l'equivalente, ma i vasetti sono diversi
girmi.it/yogurtiera-yg03.html
Ti dico: visto che ti danno 7 vasetti, dovresti finire lo yogurt e averceli puliti per fare quello dopo, quindi ne abbiamo comprata un'altra usata uguale, solo per i vasetti, a 10 euro.
Quello che voglio dire รจ che le trovi usate praticamente nuove a poco. C'รจ chi la prende, la usa un paio di volte, e decide che non fa per lui... Se sei in dubbio, vai di usato!
Comunque si tratta di un dispositivo semplicissimo: praticamente scalda e basta, magari c'รจ un timer.
Yogurtiera YG03 | Girmi
Trevidea s.r.l.