Ingredienti e consigli per preparare un delizioso gratin di platano.
Oggi vi propongo una ricetta semplice e gustosa: una purea di platano gratinata.
Per i venezuelani e per le altre culture culinarie latinoamericane, la banana platano, sia matura che verde, occupa un posto di rilievo sulla tavola.
Ci piace fritto, in quella che chiamiamo tajadas; il platano al forno è una delizia; bollito è il modo più semplice e salutare; dolce, è una vera prelibatezza.
#gratin #platano
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Ingredienti e consigli per preparare un delizioso gratin di platano.
Per i venezuelani e per le altre culture culinarie latinoamericane, il platano, sia maturo che verde, occupa un posto di rilievo sulla tavolalacucinadisusana (Cucinando con Susana)
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