Torta speciale al limone, ricetta ispirata al compleanno della mamma


Mia madre è sempre stata fonte di ispirazione in cucina, tra i sapori che ha usato e un palato esigente, è impossibile non cercare di cercare e cercare la sua approvazione, ma la capisco.

Ha vissuto a lungo in Europa e affina il suo palato e in un certo senso ringrazio per avermi motivato a provare più forte quando si trattava di cucinare.

Mia madre era un’amante dei sapori degli agrumi, il sapore del limone e dell’arancia erano importanti per lei e per non parlare della menta di cioccolato, ma abbiamo lasciato questo per un’altra ricetta.

blog.giallozafferano.it/alchim…

I biscotti al cardamomo sono un classico della pasticceria svedese.


The media in this post is not displayed to visitors. To view it, please log in.

I biscotti sono uno spuntino perfetto per accompagnare le tue mattine o pomeriggi o quelle notti in cui sei connesso fino a tardi sul tuo computer.

Ho ricevuto il cardamomo del regalo, confesso che non conoscevo l'aroma o il sapore e ora fa parte delle mie ricette di dolci dolci o nativi fin da accanto alla cannella, unghie dell'odore, guayabita o malagueta, sono molto ben accompagnate.
lacucinadisusana.blogspot.com/…

Come aumentare la conoscenza per l’elaborazione di torte poundcake.


La torta quattro quarti, in inglese nota come pound cake o poundcake, è una torta originaria dell’Europa settentrionale.

Il suo nome è dovuto al fatto che l’alimento è composto da quattro ingredienti utilizzati con le stesse quantità.

Poundcake, preparazioni che si sono evolute nel tempo e che sono cereta che ringraziamo i nostri antenati, poiché con entrambi prepariamo diversi tipi di torte o torte.

blog.giallozafferano.it/alchim…

Torta arcobaleno in stile psichedelico: zucchero, fiori e molti colori.


Non so cosa abbiano le cose colorate, ma attraggono sempre i bambini.

Non sono un fan di mangiare cose del genere, non l’ho mai trovato attraente, solo la pioggia di colori per decorare, perché i colori che preferisco vedere su una torta sono quelli dei frutti.

Ma mia nipote ama i colori, cosi’ posso prepararle una torta psichedelica.

Mia nipote quando vide la torta pensò alla torta arcobaleno, ma questa non è certamente quella torta perché non usa tutti i colori e io non l’ho resa tipo zebrato, quindi si poteva vedere ogni colore ondulato in modo equo e uniforme.

blog.giallozafferano.it/alchim…

Crostata di nocciole e miele | Il dolce perfetto per il weekend


Il weekend era arrivato ed è sempre bello preparare qualcosa di diverso da condividere con la famiglia. Qualche tempo fa, ho condiviso la ricetta di una crostata di noci e volevo farne una versione simile ma con le nocciole. Approfittando del fatto che avevo a disposizione delle nocciole e un impasto in freezer, senza ulteriori indugi, ho iniziato a preparare questo dessert e a godermi i vantaggi della scusa del weekend.


blog.giallozafferano.it/lacuci…

Come preparare deliziosi muffin al cioccolato e banana, senza glutine.


La ricetta è stata realizzata con farina senza glutine.

I dolci senza glutine sono essenziali per celiaci e intolleranti, offrendo alternative sicure e digeribili grazie all’uso di farine di riso, mandorle, mais o grano saraceno.

blog.giallozafferano.it/lacuci…

Arance candite, perfette con il cioccolato e per decorare.


The media in this post is not displayed to visitors. To view it, please log in.

Le arance candite sono diventate uno dei miei snack preferiti, soprattutto quando le abbino al cioccolato.

La mia passione per questa combinazione di sapori deriva da mia madre.

Amava mangiare un tipo di cioccolato chiamato Miramar, un assortimento di arachidi, nocciole, mandorle, uvetta e arance candite ricoperte di cioccolato.

blog.giallozafferano.it/lacuci…

Come preparare una deliziosa marmellata di fiore rosso di Cayenne.


The media in this post is not displayed to visitors. To view it, please log in.

Un pane tostato con burro e marmellata, con biscotti al sale, per preparare frullati o accompagnare qualche carne rossa, insomma, ci sono tante utilità della marmellata e possono essere preparate di tanti sapori.


lacucinadisusana.blogspot.com/…

Biscotti increspati con un ripieno cremoso al limone (lemon crinkle).


Biscotti increspati con un ripieno cremoso al limone (lemon crinkle).

blog.giallozafferano.it/lacuci…

reshared this

Un viaggio alla scoperta della cucina altoatesina: dolci e dessert.


The media in this post is not displayed to visitors. To view it, please log in.

La pasticceria altoatesina è un vero tesoro: dolci rustici, profumati di spezie e frutta, che raccontano la tradizione mitteleuropea. Ti elenco i più tipici con qualche ricetta passo-passo.

È un meraviglioso mix tra tradizione tirolese/austriaca e ingredienti alpini locali — mele, frutti di bosco, farina di grano saraceno, spezie, frutta secca e burro — che danno vita a preparazioni semplici ma irresistibili, perfette per rifocillarsi dopo una giornata in quota o per una merenda golosa.
blog.giallozafferano.it/lacuci…

Torta all’ananas, se ricevi dei fiori, rendili commestibili, la ricetta.


The media in this post is not displayed to visitors. To view it, please log in.

Con l’arrivo della primavera, il 21 marzo si celebra la giornata dei fiori gialli ed è comune vedere sui social network, o almeno sui miei, persone che condividono fiori gialli e suonano la canzone “Floricienta”.

Io, la verità è che ho scoperto queste cose, quando ho visto gli stati condivisi dai miei contatti e ho visto cosa stavano celebrando.

blog.giallozafferano.it/lacuci…