I prodotti vegani sono sempre salutari?
In breve la regola è spesso la stessa: meno ingredienti ci sono e meglio è! 😁
da dottoremaeveroche.it/i-prodott…
L’attenzione verso un’alimentazione senza prodotti animali è in costante crescita. Secondo i dati divulgati nel 2025, il 2,3% degli italiani si dichiara vegano; una quota che raggiunge quasi il 10% della popolazione se si includono anche i vegetariani [1].
Ridurre o eliminare il consumo di carne può portare benefici per l’organismo e l’ambiente, ma questa scelta richiede consapevolezza. Si tende, infatti, ad associare la dieta vegana a uno stile di vita più salutare: è sempre così?
Non tutti i prodotti a base vegetale sono ugualmente benefici, e la crescita dei cibi ultra-processati dedicati ai vegani può portare a fraintendere la reale qualità nutrizionale di queste alternative. In occasione della Giornata Mondiale Vegana (World Vegan Day), che ricorre il primo novembre, qualche raccomandazione per mantenere equilibro e salute anche da vegani.
In generale, più la lista di ingredienti è corta e riconoscibile (legumi, cereali, verdure, olio, spezie), maggiore è la probabilità che si tratti di un alimento meno raffinato e processato.
I prodotti vegani sono sempre salutari? - DMEVC
Non tutti i prodotti a base vegetale sono salutari, e la crescita dei cibi vegani ultra-processati può portare confusione.Maria Frega (Pensiero Scientifico Editore) (Dottore... ma è vero che?)
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Federico
in reply to Max - Poliverso 🇪🇺🇮🇹 • •youtu.be/RBRiQ1M1sI4?si=DxYHBx…
Max - Poliverso 🇪🇺🇮🇹
in reply to Federico • •@Federico
Boh... io so che i falchi del governo Netanyahu, quelli che più di tutti si stanno impegnando per eliminare fisicamente i palestinesi e prendersi le loro terre pescano voti tra gli ultraortodossi.
Poi la situazione è talmente complicata e io ho letto così poco sulla materia che potrei dire una solenne sciocchezza, però mi sembra strano.